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3段階計画は、全炭水化物、全粒穀物、豆、新鮮な野菜および果実、非脂肪乳製品および希薄なタンパク質などの全食品に焦点を当てた非常に低カロリーのプログラムです。好ましくは特定の種類の魚を含む。ダイエットは、体重減少のために役立つだけでなく、体を解毒し、慢性疾患を予防または逆転させることを目的としています。
元の米ダイエットプログラムWalter Kempnerによって1939年にDurhamで創設されました。クライアントは、2週間から4週間続く集中的なプログラムのために居住施設をチェックしました。
ケンプナーは、デューク大学の医学教授で、高血圧、心臓病、糖尿病などの障害に対する食生活の影響を調べました。彼は多くの病気は米を食べる人にとってはまれであることを発見しました。
現在のプログラム
登録栄養士のスタッフ、運動生理学者、ストレスマネジメントインストラクターおよび他のヘルスケアプロバイダー。プログラムはクラス、ワークショップ、ヨガ、瞑想を特徴としています。登録栄養士のキティロサティと心臓病学者のロバート・ロサティによる本「ライスダイエットソリューション」は、自宅でプログラムを通じてダイエットをガイドするために書かれました。
最初の週は解毒のためのもので、食物はほとんどなく、ナトリウムはありません。次のフェーズは体重減少のためのもので、タンパク質は週に1日許容されます。第3段階はメンテナンスであり、それほど厳格ではありません。食事にはやや複雑な指示があります。たとえば、体重減少期のある特定の日には、2つのデンプンと1つの果物を含む朝食が必要です。 3つの澱粉、3つの野菜、1つの果物で昼食。 3つのデンプン、3つのタンパク質または2つの乳製品、3つの野菜および1つの果物で夕食をとることができます。
プランは詳細な食事プランとレシピを提供し、それを簡単にする。ダーラムのオンサイトプログラムの結果は、急速な減量の可能性を示しており、メンテナンスフェーズでは、多くのダイエットに伴う最大の問題の1つに取り組んでいます。この食事療法に取り組む人は、非常に制限的なので、大きな自己規律が必要です。
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