マクロビオティック食糧

ジョージ・オシャワは日本の哲学者で、仏教、アジア医学、キリスト教の教え、西洋医学の要素を組み合わせてマクロビオティックな食生活を作り出しました。
医学的に証明されていませんが、マクロビオティック食を賛成している人もいますが、自然食品を食べることで、身体が癌や癌と戦うのに役立つと主張しています。オシャワのマクロビオティックな食べ方は何百年も続いてきました。野菜

マクロビオティックダイエットに従うときは、可能であれば、ローカルで栽培された有機食品を摂取することをお勧めします。食べるごとに様々な野菜を食べる。ブロッコリー、ボクチョイ、キャベツ、マスタードやコラードグリーンのような緑の野菜は許可されています。



全粒粉

考慮すべき3種類の異なる種類がありますマクロビオティックダイエット：全粒粉、小麦粉製品、ひび割れたフレーク状の穀物。全粒粉はしばしば使用されるが、他の2つのタイプは時折のみ使用されるべきである。全粒粉には、短粒玄米、大麦、全粒小麦、全粒小麦、ライ麦、長粒玄米、およびトウモロコシが含まれる。時折含まれるべき穀物は、大麦グリル、ブルグール、クスクス、ローストオートムギ、コーンニール、キノア、全粒小麦、そば麺、パンとパンケーキである。 >

豆は1日1回のみ食べるべきです。ヒヨコマメ、緑色または茶色のレンズ豆、黒大豆をしばしば消費する。
果物、豆、リム豆は毎晩食べることができます。

週に2〜3回果物をお楽しみください。果物は新鮮なものや乾燥したものがあります。リンゴ、ブドウ、桃、ブルーベリー、イチゴ、メロンは良い果物の選択肢です。バナナやパイナップルなどの熱帯果物は避けるべきです。


避けるべき食品

マクロビオティック食後には、精製された糖や粉は避けるべきです。これはクッキー、マフィン、チップ、ポップコーン、白米またはパン製品を意味しません。
アーティチョーク、アスパラガス、オクラ、ジャガイモ、ナス、フェンネル、グリーンまたはレッドペッパー、トマト、ヤム、アボカドなど、避けたり、慎重に使用する必要のある野菜もあります。

乳製品と肉製品もマクロビオティックミールプランに従うときは避けてください。魚は時折使用することができます。